Manresa
Varietats: Rosa Montserrat buit, Rosa ple, Mamella de monja, Barbastro, Pebroter, Cor de bor, Cherry, Verd, Rama, Pera.
Del 17 al 22 de juliol
Del 17 al 22 de juliol
La Festa del Tomàquet arriba a la seva 7a edició i ho fa amb l’energia i entusiasme de sempre, pretén ser una alenada d’aire fresc, al mig de l’estiu i en un entorn complicat.
Són moments difícils per a la pagesia. Hi ha hagut un augment de cost molt important de les matèries primeres i l’energia. La globalització del mercat i la concentració de poder en les grans corporacions dificulten molt la subsistència d’explotacions petites i mitjanes, que no poden fixar els preus dels seus productes. Aquest any també s’hi sumen els efectes de la sequera, que afecta molt directament els cultius i les produccions.
Davant d’aquest panorama global, la festa del tomàquet retorna cada any per intentar ajudar a revertir la situació en allò que li és possible: intentar escurçar les cadenes de distribució perquè el pagès s’hi pugui guanyar millor la vida i que això reverteixi en el territori i la seva gent. Donar a conèixer el producte local, generar sinergies amb altres agents del territori com la restauració, o generar, entre d’altres, orgull sobre el producte local són alguns dels propòsits de la festa.
La Festa del tomàquet del Bages, l’esdeveniment al voltant del producte estrella de l’horta bagenca, celebrarà la setena edició la propera setmana del 17 al 22 de juliol. La festa tindrà com a productes convidat el pa i la farina
Com cada any, el programa inclourà diferents jornades tècniques, un showcooking, visites a productors, el tradicional Mercat del tomàquet i moltes activitats més! L’últim dia, el dissabte 22, es tornarà a fer el Mercat del Tomàquet, que enguany canviarà d’ubicació i es trasllada al Passeig Pere III.
Pròximament anirem desgranant més informació. Estigueu atents/es a la nostra pàgina web! Més enllà de les activitats programades, la Festa del tomàquet és:
La festa manté l’aposta pel producte convidat, amb la voluntat de donar a conèixer els diversos productes que es cultiven a la comarca. Enguany, serà el pa i la farina,
Al Bages cada cop hi ha més forneres i forners que cuiden i elaboren el producte de la millor manera possible.
Els autèntics protagonistes de la Festa
Per tastar els millors tomàquets de la mà dels millors cuiners
Segueix la Festa a les xarxes:
Comissió organitzadora:
